خداوند هر آنچه که برای سلامتی انسانها لازم میباشد را در دل طبیعت نهاد تا بتوان براحتی از آنها استفاده کرد .
بیشتر مواد مورد نیاز سلامتی ما در میوه ها نهفته است که میوه زردالو هم در میان انهاست .
برای اطلاع از خواص برگه و قیسی زردالو برای سلامتی به چند نکته اشاره میکنیم.
خواص برگه و قیسی زردالو برای سلامتی
زردالو یکی از میوه های شیرین و خوش رنگ و نام آشنا تابستان میباشد که محبوب همه میباشد. میوه زردالو اوایل تابستان به بازار می آید و تا اواخر مرداد موجود میباشد .برای اینکه این میوه در طول سال در دست رس باشد بهترین راه خشک کردن میوه زردالو میباشد .
برای خشک کرد زردالو دو راه موجود میباشد تهیه برگه زردالو و تهیه قیسی تا بتوان در طول سال از مواد مغذی فراوان در زردالو استفاده کرد.
زردالو خواص زیادی برای سلامتی دارد و استفاده از این میوه بصورت خام و ناچارا خشک شده در طول سال برای همه توصیه میشود . برای اگاهی از خواص برگه و قیسی زردالو برای سلامتی مطالبی هر چند کوتاه را بیان میکنیم.
انواع ویتامینها فیبر پتاسیم و .. میتواند سلامتی ما را در طول سال تضمین نماید.
خواص برگه و قیسی زردالو
قیسی و برگه زردآلو سرشار از ویتامین A یا همان رتینول میباشد چشم های ما برای سلامتی به این نوع ویتامین احتیاج دارد
در طول زمان برای اینکه قوه بینایی ما تضعیف نشود ما میتوانیم با مصرف مقدار معین از این محصول سلامتی بینایی مان را تضمین کنیم.
همانگونه که می‌دانیم پتاسیم برای فعالیت قلب و سلامتی انسان مفید میباشد . قیسی و برگه زردالو سرشار از پتاسیم میباشد و برای عملکرد قلب و عروق و میزان نگه داشتن فشارخون بسیار مناسب میباشد. کسانی که فشار خون زیاد و یا کم دارند با استفاده منظم از برگه زردالو میتوانند این بیماری را درمان نمایند.
اسکلت بدن انسان از استخوان تشکیل یافته است و این استخوانها برای سلامتی به کلسیم احتیاج دارند . برگه زردالو منبع مهم از کلسیم میباشد. انسان در دوران کودکی وجوانی برای رشد و در دوران کهولت برای جلوگیری از پوکی استخوان ها به کلسیم احتیاج دارد . مصرف برگه زردالو و قیسی میتواند نیاز بدن را به این ماده حیاتی بینیاز کند.
پوست و موی انسان برای سلامتی به ماده ای نیاز دارد که اسید لینولئیک نام دارد. برگ زردآلو و قیسی منبع کاملی از اسیدهای چرب از جمله اسید لینولئیک میباشند انسانها همیشه به ظاهر خود توجه زیادی دارند و میتوانند با مصرف این محصول همیشه پوست و مویی تمیز و شفاف داشته باشند .
تهیه برگه زردالو
امروزه تمام فروشگاه ها پر شده از انواع محصولات رنگارنگ که بیشتر هم از مواد و افزودنی های غیر مجاز تهیه شده اند و میتوانند در طولانی مدت سلامتی کودکان را به خطر بیندازند .
استفاده از برگه زردالو و قیسی بعنوان تنقلات میتواند سلامتی کودکانمان را تضمین نماید . ما میتوانیم برگه زردالو را به طور ارگانیک حتی در منزل براحتی تهیه کنیم.
برای اینکار ابتدا به میوه زردالو تمیز و سالم احتیاج داریم . ابتدا میوه ها را شسته و هسته میوه را در میاوریم .بهتر است از میوه کاملا رسیده استفاده نشود چون در حین تهیه برگه له میشود . دو طرف میوه زردالو را از وسط نصف کرده بر روی یک سطح صاف پهن میکنیم این سطح بهتر است از جنس چوب باشد .استفاده از سبد های پلاستیکی میوه هم وسیله مناسبی برای این کار میباشد .
برگه ها را کنار هم با کمی فاصله کنار هم میچینیم بطوری که هوا بین انها جریان داشته باشد .( اسپری کمی ابلیمو باعث شفافیت برگه ها میشود) برگه هارا روزی دو ساعت در مقابل نور آفتاب قرار میدهیم تا خشک شوند و اجازه میدهیم بقیه روز را در سایه استراحت کنند بهتر است یک پارچه نازک برای جلوگیری از نشستن گرد و غبار و حشرات نیز روی برگه ها کشیده شود .
الان برگه ها دیگر اماده میباشد و ما میتوانیم استفاده نماییم.
