وقتی از قیسی نام برده میشود بی اختیار به یاد تابستان گرم و درختان زردالو می افتیم که میوه های زردالو همچون چراغ های زرد و طلایی از درخت اویزان هستند . این تصاویر در شهر ها و روستا های  استان آذریایجان شرقی به وفور یافت میشود .

آذربایجان شرقی بزرگترین تولید کننده میوه زردالو کشور میباشد .

برای اطلاع از قیمت قیسی صادراتی و خرید باور نکردنی با همکاران ما در مجموعه قیسی اراز در ارتباط باشید.

قیمت قیسی صادراتی و خرید باور نکردنی

قیسی یکی از محصولات خشکباری مناطق کوهستانی ایران میباشد .مناطقی که دارای آب و هوای سرد کوهستانی هستند مستعد پرورش میوه زردالو میباشند از میوه زردالو دو محصول متفاوت برگه زردالو و قیسی به دست می آید .

طرز تهیه این دو کاملا متفاوت از همدیگر میباشد از زمانهای دور برای اینکه بتوانند زردالو را به مدت زیاد نگهداری کنند شروع به خشک کردن زردالو کردند .

برای اطلاع از قیمت قیسی صادراتی و خرید باور نکردنی همکاران ما در مجموعه قیسی اراز در کنار شما خواهند بود .

برگه زردالو به چند روش تهیه میشود .

برگه زردالو آفتابی چنانکه از اسمش نیز پیداست از خشکاندن برگه ها در زیر نور آفتاب تهیه میشود .این یک روش سنتی میباشد و بعضی از روستائیان با این روش برگه هارا خشک میکنند. البته معایب و مزایایی دارد که به اختصار شرح میدهیم.

از مزایای این روش میتوان به ارگانیک بودن این محصول اشاره کرد با خشک شدن در زیر آفتاب مواد مغذی در برگه نیز کاملا خفظ میشود .

از معایب این روش میتوان به مدت زمان خشک شدن اشاره کرد چون با قرار گرفتن برگه ها به مدت زیاد در مقابل هوای ازاد گرد و غبار نیز روی برگه ها جمع میشود . همچنین بواسطه شیرین بودن برگه ها تجمع حشرات امری اجتناب نا پذیر میباشد که باعث خراب و کدر شدن ظاهر محصول میشود .به همین خاطر این نوع برگه خاهان زیادی ندارد و قیمت آن نیز نسبتا کم میباشد .

خشک کردن با دستگاه میوه خشکن امروزه انواع دستگاه های میوه خشک کن در سایز های مختلف به کمک تولید کنندگان خشکبار آمده اند تا انها بتوانند براحتی و در مدت زمان کم میوه های زردالو را خشک کنند.

برگه زردالو گوگردی یکی دیگر از راه های تهیه برگه زردالو استفاده از گوگرد میباشد . در این روش محصولی که به دست می آید نارنجی رنگ و شفاف و تمیز تولید میشود و دوستداران زیادی دارد .بیشتر محصول برگه زردالو در بازار به این روش تهیه میشود .و قیمت هم نسبتا زیاد میباشد .

قیسی زردالو خرید باور نکردنی

یکی دیگر از روشهای نگهداری میوه زردالو تهیه قیسی زردالو میباشد . بیشتر مردم تفاوت بین برگه و قیسی را نمیدانند و این دو را یکی میدانند در حالی که کاملا متفاوت میباشد .

برای تهیه قیسی زردالو اول باید میوه های زردالو درشت و سالم را جدا میکنیم میوه ها نباید زیاد رسیده باشند چون موقع تهیه قیسی از بین میروند. هسته زردالو ها را از گوشت بدون اینکه دو طرف زردالو از هم جدا شوند خارج میکنیم قبلا باید یک شربت با استفاده از آب و  شکر درست کنیم محلول اب و شکر را روی حرارت گرم میکنیم تا کاملا حل شود بعد از اینکه کمی سرد شد زردالو هارا داخل شربت میریزیم تا شربت جذب زردالو ها شود .

دیگر موقع ان است که زردالو ها را خارج کنیم با استفاده از یک صافی شربت اضافی قیسی ها را جدا میکنیم و اجازه میدهیم قیسی ها خشک شوند اندازه استاندارد رطوبت حدود 25 در صد میباشد.

قیمت قیسی و برگه زردالو

امسال قیمت برگه زردالو حدود 90 تا 160 تومان میباشد که نسبت به کیفیت متفاوت میباشد کمبود محصول میزان کرایه حمل نیز از مواردی هستند که در میزان قیمت محصول تاثیر دارند .

امسال قیسی قیمت متفاوت دارد قیمتی حدود 220 تا 270 از سایز جانبو هست تا سایز 3 سایز جانبو محصولی صادراتی میباشد که از زردالو های خیلی درشت تهیه میشود ولی سایز دو و سه بیشتر برای تهیه مربا و لواشک استفاده میشود .

شما میتوانید برای آگاهی از قیمت ها با همکاران ما در مجموعه قیسی اراز تماس حاصل فرمایید .